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我在青海湖

宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,笑望天上云卷云舒

 
 
 

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性格内向,豁达开朗,品行端正,谦虚谨慎,吃苦耐劳,求知欲强,为人热情,乐于助人,诚信守约。

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引用 栗子粥   

2012-10-19 18:57:37|  分类: 美味厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自范律师《栗子粥》

栗子粥

栗子粥

 

材料

糯米1杯,新鲜板栗150克,冰糖112克,水8杯

做法

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味。
2、新鲜板栗洗净、泡软,挑净外膜、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜板栗比较香,买不到的时候再用干板栗。
2、板栗比较硬,先蒸熟再加入粥内煮较容易熟软,同蒸的汤汁也可以加入粥内。


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